Desirée

Älskade Semla!
Gjorde semlor på bön/kikärtsbröd härom veckan och jag blev så nöjd! Som fyllning använde jag mosad banan, vaniljpulver och smulor från de urgröpta bröden.
Självklart funkar det med mandelmassa eller annan valfri fyllning!
 
 
 
 
 230g kikärtor/bönor, 3 ägg
 
 
 Rör ihop 2msk fiberhusk, 2tsk bakpulver, 1tsk kardemumma... 
 
 
 ...och mixa ner i kikärts/ägg-blandningen.
 
 
 Forma till bullar
 
 
(Semle-bullarna till höger) 
Grädda i 200grader ca 25-30 min
 
 
 Låt svalna en stund innan de gröps ur och läggs ihop med fyllning och grädde.
 
 
Det funkar med kokosgrädde...
 
 
eller vanlig grädde (Y)